Tết Đoan Ngọ ăn món gì để nhận nhiều phước đón nhiều lộc
Tết Đoan Ngọ ăn món gì để nhận được nhiều phước đón được nhiều lộc và tiêu trừ hết tất cả các bệnh tật
Tết Đoan Ngọ chính là vào ngày 5 tháng 5 âm lịch. Và vào ngày này sẽ có rất nhiều món ăn đặc biệt với những ý nghĩa riêng. Vậy nên ăn món gì để nhận nhiều phước đón nhiều lộc, tiêu trừ bệnh tật trấn áp điều xui xẻo?
Câu trả lời sẽ có trong bài viết bên dưới của Đồ Thờ Đức Hiệp. Hãy xem để có được những thông tin thú vị nhé.
Tết Đoan Ngọ ăn món gì để trấn áp điều “xui xẻo”
Tết diệt sâu bọ 5/5 ở mỗi nơi sẽ có những phong tục và món ăn đặc biệt riêng. Ví như vải, mận, cơm rượu nếp, bánh gio (bánh ú tro),…
Trong đó đặc biệt ở mâm cơm cúng một số nơi sẽ có món Vịt. Món ăn có ý nghĩa rất đặc biệt là có thể trấn áp điều “xui xẻo”
>>>> Tham khảo: Văn khấn tết Đoan Ngọ 2024 đúng chuẩn văn khấn cổ truyền
Tết Đoan Ngọ ăn món gì – Lý giải tại sao lại ăn món vịt?
Có nhiều quan niệm cho rằng ăn thịt vịt vào đầu tháng sẽ “xui”. Nên nhiều người thường kiêng hoặc ăn thịt vịt vào cuối tháng để “xả xui”. Đây có lẽ cũng là lý do khiến nhiều người bất ngờ. Khi vịt luộc, vịt quay trở thành món ăn truyền thống. Và phải có trong mâm cúng Tết Đoan Ngọ ở một số địa phương.
Như Tết Đoan Ngọ của người Trung Quốc có nhiều thứ liên quan đến vịt. Ví như tặng trứng vịt, ăn trứng vịt muối, ăn thịt vịt, đập trứng vào đầu nhau để cầu may…
Ở nước ta, một số địa phương cũng sẽ ăn thịt vịt vì trong tiếng Hán, vịt là “áp”.
Từ “Vịt” đồng nghĩa với “áp” mang nghĩa trấn áp bệnh tật, tà khí.
Với các nước phương Đông, Tết Đoan Ngọ có ý nghĩa cầu an và cầu phúc. Cho nên ăn thịt vịt cũng đồng nghĩa với chúc nhau luôn an lành.
Tết Đoan Ngọ ăn món gì – Lợi ích khác của thịt vịt
Bên cạnh ý nghĩa cầu mong những điều tốt lành, xua đuổi những điều xui xẻo. Thì lý do vì sao ăn vịt vào Tết diệt sâu bọ cũng được ông cha ta lý giải rất là thuyết phục.
Dịp Tết Đoan Ngọ là khoảng thời gian thường khá nóng nực, oi bức. Thời tiết thay đổi thất thường cũng dễ khiến chúng ta dẽ nhiễm cảm cúm, ho sốt, say nắng…
Trong khi đó, thịt vịt lại có tính mát, ngọt, có tác dụng giải độc, hạ nhiệt. Đồng thời giúp tăng thêm sinh lực, bồi bổ cơ thể. Vịt cũng thường được ăn kèm hoặc chế biến cùng các nguyên liệu tốt khác. Ví như gừng, hạt sen, táo đỏ… sẽ càng làm món ăn thêm dinh dưỡng.
Cho nên, ăn thịt vịt vào ngày 5/5 tết đoan ngọ được xem là đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tết Đoan Ngọ ở nhiều địa phương không thế thiếu món thịt vịt
Tết Đoan Ngọ ăn món gì – Cách chọn vịt ngon
Thịt vịt có thể được dùng để chế biến thành rất nhiều món ngon. Trong đó, vịt luộc và vịt quay là hai món xuất hiện trong mâm cúng Tết Đoan Ngọ.
Song, để có được món ngon, khi chọn vịt chúng ta nên lưu ý những điều sau:
+) Nên mua vịt đực vì thịt của chúng săn chắc, thơm ngon và chế biến nhanh hơn thịt vịt cái. Vịt đực thường có đầu to, mỏ cứng nhỏ, mắt to trong, mông thon bé. Và tiếng kêu ồm khàn hơn vịt cái.
+) Để kiểm tra vịt béo hay gầy thì hãy sờ vào phần xương hông. Nếu thấy săn chắc, dày thịt thì đó là con vịt béo thơm. Vịt béo cũng có phần bàn chân với lớp đệm thịt nhỏ và lớp chai mỏng.
+) Trường hợp mua vịt đã làm sẵn về chế biến. Thì chúng ta nên quan sát và chọn những con vịt mới làm và được bảo quản cẩn thận. Để kiểm tra xem thịt còn mới hay không, nên ấn vào bề mặt con vịt. Thịt vịt chắc và đàn hồi tức là thịt mới.
Mong rằng qua những thông tin mà Đồ Thờ Đức Hiệp cung cấp sẽ là những vấn đề mà bạn quan tâm.
Ngoài ra, Đồ Thờ Đức Hiệp là cơ sở tạo tác và cung cấp nội thất thờ gỗ chất lượng cao. Như hoành phi, câu đối, cửa võng, bàn thờ gỗ chất lượng cao đều có đủ.
Đặc biệt còn có Tượng Phật gỗ đẹp, chất lượng và giá thỉnh không hề cao.
